Hissho အဖွဲ့သည်ယခုနှစ် IDDBA Dairy-Deli-Bake နှီးနှောဖလှယ်ပွဲနှင့် Ga Atlanta ရှိ Expo တွင်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအချိန်ဖြစ်ခဲ့သည်။

မသိသောသူတို့အဘို့, IDDBA International Dairy-Deli-Bakery Association သည်နို့၊ အသင့်စားသုံးသူနှင့်မုန့်ဖုတ်ပညာရှင်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၁၉၆၄ ခုနှစ်တွင် Wisconsin ဒိန်ခဲဆွေးနွေးပွဲအဖြစ်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနို့၊ အသင့်စားဆိုင်၊ ကိတ်မုန့်နှင့်ဆက်စပ်သောစက်မှုလုပ်ငန်းများမှပညာရှင်များ၏ပြောင်းလဲနေသောလိုအပ်ချက်များကိုထင်ဟပ်ရန်နှစ်များတစ်လျှောက်ပြောင်းလဲလာခဲ့သည်။
နှစ်စဉ် IDDBA သည်နှစ်စဉ်နှီးနှောဖလှယ်ပွဲနှင့်“ Dairy-Deli-Bake” ပြပွဲကို ပြုလုပ်၍ နို့၊ အသင့်စားဆိုင်နှင့်ကိတ်မုန့်တို့တွင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်အသစ်များ၊ ကုန်ပစ္စည်းအသစ်များ၊ အဆက်အသွယ်အသစ်များ၊ လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက Hissho သည်ဤစိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ပြပွဲတွင်ပြသခဲ့သည်။

Hissho လေယာဉ်အမှုထမ်းသည်သောကြာနေ့တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏စားသောက်ကုန်များကိုချွတ်ပြီးကျွန်ုပ်တို့၏တဲနေရာကိုစစ်ဆေးရန်ရောက်ရှိခဲ့သည်။ (ကျနော်တို့နှင့်အတူအိမ်နီးချင်းဖြစ်ခြင်းအကြောင်းကိုစူပါ stoked ခဲ့ကြသည် Stacy ၏ Pita ချစ်ပ်များ နှင့် Sabra - Nomz?! လို့ပြောလို့ရမလား


စနေနေ့မှာငါတို့အစောပိုင်းလှုပ်ရှားမှုထဲခုန်ချလိုက်တယ်၊ ငါတို့တဲကိုဆောက်ပြီးနမူနာတွေအတွက်အစားအစာပြင်ဆင်တယ်။ ဒီနှစ်ပြပွဲကငါတို့အတွက်အထူးသီးသန့်ဖြစ်ခဲ့တယ်၊ ငါတို့ပူပြင်းတဲ့အစားအစာအစီအစဉ်ကိုပွဲထုတ်တဲ့အချိန်မှာ၊ Go to အာရှအလားအလာအသစ်များသို့ ထို့ကြောင့်ပူသောအစားအစာနှင့်ဆူရှီနှစ်မျိုးစလုံးကိုကောက်ယူရန်မှာနှစ်ဆတာ ၀ န်တစ်ခုအနေဖြင့်အဖွဲ့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများစွာခုတ်ထွင်ခဲ့သည်!

ပုံမှန်အားဖြင့်တနင်္ဂနွေမှအင်္ဂါနေ့အထိသုံးရက်ကြာပြသမည်ဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်တို့၏စားဖိုမှူးများသည်နေ့စဉ်အရောင်အသွေးစုံလင်သောအရောင်များကိုထုတ်လွှင့်သည်။





အားလုံးအားလုံးအတွက်, ငါတို့အကြီးအပြပွဲရှိခဲ့ပါတယ်! ကျွန်ုပ်တို့သည်လူသစ်တန်ချိန်များစွာနှင့်တွေ့ဆုံနိုင်ပြီးအကျွမ်းတဝင်ရှိသည့်မျက်နှာအချို့ကိုတွေ့မြင်ရပြီးအလွန်ဆိုးဝါးသောကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောအစာအချို့ကိုစမ်းသပ်နိုင်ခဲ့သည်။ ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင်လူတိုင်းကိုထပ်မံတွေ့ဆုံရန်မျှော်လင့်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ပါရမီရှိသော Hisshonians အုပ်စုသည်သူတို့၏ Core Value #6 - Work Hard, Play Hard - မေလ ၁၆ ရက်၊ စနေနေ့တွင်စမ်းသပ်မှုပြုလုပ်ပြီးယခုနှစ် Charlotte Dragon Boat Races တွင်ငွေတံဆိပ်ကိုအိမ်သို့ယူဆောင်လာခဲ့သည်။

အကျွမ်းတဝင်မရှိသူများအတွက်နဂါးလှေများသည်ရှည်လျားပြီးစံပြအဖွဲ့ငယ် ၂ ဝပါ ၀ င်သည့်ဒရမ်သမားနှင့်စတီယာရင်ပါသည့်လှော်လှေများဖြစ်သည်။ နဂါးလှေပြိုင်ပွဲသည်လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ၂,၅၀၀ ကျော်ကတရုတ်နိုင်ငံမှစတင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ရပြီး၊ ရှေးဂရိဂရိဂိမ်းများကိုအိုလံပစ်တွင်စတင်ခဲ့သည်။

အခိုက်အတန့်အခမ်းအနား၊ ရိုးရာဓလေ့နှင့်ဘာသာရေးထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်နှစ်စဉ်ရေထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ပွဲတော်များအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်အဖြစ်ပါဝင်ခြင်းဖြင့်နဂါးလှေပြိုင်ပွဲကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ကျင့်သုံးခဲ့သည်။ နဂါးလှေပြိုင်ပွဲသည် ၁၉၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များနှောင်းပိုင်းတွင်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာရေအားကစားအဖြစ်ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်။

Hissho သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ပထမဆုံးခြေစစ်ပွဲအပူအတွက် ၀.၅၅.၇၀ တွင် ၀ င် ရောက်၍ စောစောစီးစီးစတင်ခဲ့သည်။ နာရီအနည်းငယ်နားပြီးတဲ့အခါမှာအဖွဲ့သည်ဒုတိယခြေစစ်ပွဲအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်။ ပိုကောင်းသောအချိန် ၀.၅ း ၅၅.၃၉ တွင် Hisshonians သည် B Division Championship Final တွင်အစက်အပြောက်တစ်ခုရရှိခဲ့သည်။


(အရာရာကိုသင့်အတွက်ရှုထောင့်ဖြစ်စေရန်အသင်းပေါင်း ၅၀ ခန့်သည်ပြိုင်ပွဲဝင်ခဲ့ပြီး Hissho ကိုမျိုးစေ့ ၁၂ ရရှိခဲ့သည်။ )^th အဆိုပါခြေစစ်ပွဲကြိမ်ပြီးနောက်! အဓိကကလပ်အသင်းများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည့်ထိပ်ဆုံးအသင်းရှစ်သင်းသည်ထိပ်တန်းဌာနခွဲအတွက်ယှဉ်ပြိုင်ကြသည်။ )
ကျွန်ုပ်တို့၏အားထုတ်မှုကိုအားဖြည့်ရန်အတွက်နာရီအနည်းငယ်အနားယူပြီးအစားအစာများစွာဖြင့် HIsshonians သည်နောက်ဆုံးပြိုင်ပွဲအတွက်ရေကိုယူသွားခဲ့သည်။ အံ့သြစရာကောင်းပြီးမမောနိုင်မပန်းနိုင်ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများရှိသော်လည်းကျွန်ုပ်တို့သည်ရွှေတံဆိပ်ဆွတ်ခူးရရှိခဲ့သည့်ဒုတိယ ၀ င်ငွေလေးပုံတစ်ပုံ၏လေးပုံတစ်ပုံမျှသာကျဆင်းခဲ့ပြီးနောက်ဆုံးအချိန်သည် ၀၃ း ၅၃.၅၉ ဖြစ်သည်။

အခြေစခန်းသို့ပြန်လာစဉ်လူတိုင်း၏မျက်နှာများပေါ်တွင်အပြုံးများ မှလွဲ၍ အခြားအရာများမတွေ့ရပါ။ အနည်းငယ်သာအတွေ့အကြုံနှင့်အလေ့အကျင့်နည်းပါးသောကြောင့်အသင်းသည်မဖြစ်နိုင်သလောက်ရရှိရန်အတူတကွစုရုံးခဲ့သည်။

လာမည့်နှစ်တွင်ငါတို့အဘို့အထွက်သတိထား! ရွှေကိုလာဖို့ သွားပါပြီ!

ကျွန်ုပ်တို့၏ Hissho မွေးနေ့ပြိုင်ပွဲကိုအနိုင်ရသည့်အတွက် James Engle အားဂုဏ်ယူပါတယ်။
ဂျိမ်းစ်သည်ငါတို့အတွက်အသစ်သောလိပ်အသစ်များပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သူတို့ကအရသာရှိသလား? ဘယ်ဟာကိုရွေးမလဲ

• ကြက်ဥ၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဒိန်ခဲနှင့်ဆန်တို့ဖြင့်နံနက်စာသုံးဆောင်ပါ။
• ဆန်၊ ကြက်ဥအဖြူ၊ ဆော်လမွန်နှင့်တူနာငါးလိပ်
• တစ် ဦး စပ်သခွားသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆော်လမွန်လိပ်!
• Yellowtail, ဂဏန်း, ဆော်လမွန်လိပ်!
• ဆန်၊ ဆော်လမွန်၊ တူနာနှင့်ပုစွန်လိပ်

ပါဝင်ခဲ့သူအားလုံးကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်။

ပြိုင်ပွဲအကြောင်း

• Hissho's 17 အတွက်^th မွေးနေ့၊ ဖေ့စ်ဘွတ်မှတစ်ဆင့်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်ထူးခြားသောလိပ်စာဖန်တီးရန်ပရိသတ်များအားတောင်းဆိုသည်။
• Aprilပြီလတစ်လျှောက်လုံးပရိတ်သတ်များအားသူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဆူရှီဖန်တီးမှုနှင့် ပတ်သက်၍ မှတ်ချက်ပေးရန်တောင်းဆိုချက်များကိုတင်ပါမည်။ ပရိသတ်များသည်မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းကိုမဆိုအခမဲ့သုံးစွဲနိုင်သည်၊ သို့သော်သင်၏ဒေသဆိုင်ရာစူပါမားကတ်တွင်အလွယ်တကူရရှိနိုင်သောအရာများကိုစိတ်စွဲမှတ်ထားပါ။
• လတစ်လတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှလူကြိုက်အများဆုံးဖန်တီးမှု ၅ ခုကိုကျဉ်းမြောင်းစေပြီးပရိသတ်များကသူတို့အကြိုက်ဆုံးအတွက်မဲပေးကြလိမ့်မည်။
• အနိုင်ရသောနာမည်ဖြင့်ပရိတ်သတ်သည်တီရှပ်၊ လက်လီအရောင်းဆိုင်များနှင့်အခြားစားသောက်ဖွယ်ရာများပါ ၀ င်သည့် Hissho Prize Pack ကိုရရှိမည်။ အပြေးသမား ၄ ယောက်သည်တီရှပ်ကိုလက်ခံရရှိလိမ့်မည်။

ဘယ်လိုဝင်ရမလဲ

• issပြီလတစ်လျှောက်လုံးသင်၏ကိုယ်ပိုင်စာမူများဖန်တီးရန် Hissho ၏ Facebook စာမျက်နှာကိုစစ်ဆေးပါ။
• ပို့စ်တစ်ခုချင်းစီတွင်သင့်ဖန်တီးမှု၏ပါဝင်သည့်အရာများ၊ မှတ်စုအတွက်အမည်တစ်ခုထည့်သွင်းပါ။
• 20ပြီလ 20 ရက်နေ့တွင်^thကျနော်တို့လူကြိုက်များခြင်းနှင့်ပြည်တွင်းရေးမဲအပေါ်အခြေခံပြီးထိပ်ဆုံးဖန်တီးမှု 5 ဆုံးဖြတ်ရန်ပါလိမ့်မယ်။
• 20ပြီလ 20 ရက်နေ့တွင်^th, 24^th နှင့် 30^thကျွန်ုပ်တို့သည်ထိပ်ဆုံးဖန်တီးမှု ၅ ခုကိုတင်ပြီးပရိသတ်များအားသူတို့၏အကြိုက်ဆုံးအတွက်မှတ်ချက်ပေးရန် / မဲပေးရန်ပြောလိမ့်မည်။
• မေလ ၁ ရက်နေ့^stကျနော်တို့ဆုရှင်ကြေညာပါလိမ့်မယ်။

အခြားစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ -

• ပြိုင်ပွဲကို ၂၀၁၅ ခုနှစ်၊ Aprilပြီလ ၃ ရက်တွင်တရားဝင်စတင်ခဲ့ပြီး၊
• အနိုင်ရသူအား ၂၀၁၅ ခုနှစ်မေလ ၁ ရက်နေ့တွင်ကြေငြာမည်။
• ဆုများကိုအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသားများအားသာပေးအပ်နိုင်သည်။
• Grand Prize ဟာအနိုင်ရတဲ့ဖန်တီးမှုရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့ / သို့မဟုတ်နာမည်ကိုအသုံးပြုရန်အခွင့်အရေးအားလုံးကိုဖလှယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
• အနိုင်ရသူများသည်ဖေ့စ်ဘွတ်ခ်ပေါ်တွင် Hissho ၏ပရိသတ်များဖြစ်ရမည်။
• ဖန်တီးမှုမှတ်တမ်း ၂ ခုအတူတူဖြစ်ခဲ့လျှင်ပထမဆုံးအကြိမ်တင်ခဲ့သောပန်ကာအားကျွန်ုပ်တို့သည်ဖန်တီးမှုကိုချီးမြှင့်မည်။
• ဤပရိုမိုးရှင်းသည်ဖေ့စ်ဘွတ်ခ်မှပံ့ပိုးခြင်း၊ ထောက်ခံခြင်း၊ စီမံခြင်းသို့မဟုတ်ဆက်စပ်ခြင်းမရှိပါ။
• ဝယ်ယူရန်မလိုအပ်ပါ။ တားမြစ်ထားသောနေရာတွင်ပျက်ပြယ်။
• မသင့်လျော်ဟုမှတ်ယူသောမည်သည့် entry ကိုမဆိုဖယ်ရှားလိမ့်မည်။

ဆုများ

• အနိုင်ရတဲ့ဖန်တီးသူနဲ့ပရိတ်သတ်ဟာတီရှပ်၊ လက်လီအရောင်းဆိုင်များနဲ့အခြားအရသာကောင်းမွန်တဲ့ Hissho Prize Pack ကိုရရှိမှာပါ။
• အပြေးသမား ၄ ယောက်သည်တီရှပ်ကိုလက်ခံရရှိလိမ့်မည်။
• ဆုများအားလုံးကိုပြိုင်ပွဲပြီးဆုံးသည့်တစ်လအတွင်းတောင်းဆိုရမည်။ မကြေငြာသောဆုများကိုချီးမြှင့်မည်မဟုတ်ပါ။
• ကျေးဇူးပြု၍ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက် ၂ ပတ်အထိခွင့်ပြုပါ။

အောင်မြင်သူ -

• ဆုရရှိသူကို Facebook မှတစ်ဆင့်အကြောင်းကြားလိမ့်မည်။
• ၀ င်ရောက်သူများသည် Hissho Sushi အားသူတို့၏နာမည်ကို Hissho ဖေ့စ်ဘုတ်စာမျက်နှာ၊ ဝက်ဘ်ဆိုက်နှင့်အခြားလူမှုမီဒီယာများတွင်ဖော်ပြခွင့်ပြုရန်သဘောတူရမည်။
• အောင်မြင်သူစာရင်းကိုပုံနှိပ်ဖော်ပြပြီး Hissho Facebook Page ၏ Winners / Notes Tab တွင်ကြည့်နိုင်သည်။

Hissho ရှိကျွန်ုပ်တို့၏ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောစေတနာ့ဝန်ထမ်းများသည်ယနေ့များစွာသောအပြုံးများကိုယူဆောင်လာကြသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ Hisshonians မှပေးသောလှူဒါန်းမှုများမှတစ်ဆင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ ချစ်ပ်များ၊ သစ်သီးများ၊ ကွတ်ကီးများနှင့်ရေများကို ၀ ယ်ယူပြီး“ အညိုရောင်အိတ်” နေ့လည်စာများကိုစုစည်းပြီး၊ Charlotte, NC ရှိ Crisis Assistance Minister တွင်ဖြန့်ဝေခဲ့သည်။ http://www.crisisassistance.org/)

လက်ခံသူများပြသသည့်ကျေးဇူးတင်လေးမြတ်မှုသည်သိသာထင်ရှား။ အားရဖွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ရပ်ရွာကိုပြန်လည်ပေးဆပ်ရာတွင်သင်၏ကူညီပံ့ပိုးမှုနှင့်ဆက်ကပ်အပ်နှံမှုအတွက်ကျွန်ုပ်တို့၏ Hisshonians များအားလုံးကိုကျေးဇူးတင်ပါသည်။

ဒီလထဲမှာဟစ်စ်ဟိုမှာကျောက်အိုးကြီးတစ်လုံးကျန်ခဲ့တယ်။ သို့သော်ဤရွှေအိုးသည်အပိုအထူးဖြစ်သည်။

သင်မြင်တွေ့ရသောထိုအတုအယောင်များသည်အမှန်တကယ်ကျွန်ုပ်တို့၏နှိမ့်ချသော Hisshonians မှအလှူငွေများဖြစ်သည်! လွန်ခဲ့သောနှစ်ပတ်ကကျွန်ုပ်တို့၏ Hisshonian လူမျိုးများကိုသူတို့လိုအပ်နေသောသူများအတွက်နေ့လည်စာဝယ်ရန်မည်မျှပင်လှူဒါန်းရန်တောင်းဆိုခဲ့သည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ချစ်ပ်များ၊ သစ်သီးများနှင့်ရေများကို ၀ ယ်ယူမည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောစေတနာ့ဝန်ထမ်းများသည်အညိုရောင်အိတ်များကိုနေ့ချင်းညချင်းစုစည်းပြီး Charlotte, NC ရှိ Crisis Assistance Minister တွင်ဖြန့်ဝေပေးလိမ့်မည်။ ဒီကောင်းမွန်တဲ့အဖွဲ့အစည်းနဲ့ဘယ်လိုစေတနာ့ဝန်ထမ်းလုပ်နိုင်တယ်ဆိုတာကိုဒီမှာနှိပ်ပါ။ http://www.crisisassistance.org/)
ဒီစီမံကိန်းအပေါ်ပိုမိုများအတွက်ညှိနေဖို့ !! ပြီးတော့ငါတို့သိချင်တာကမင်းကတစ်ယောက်ယောက်ကိုဘယ်လိုနည်းနည်းလောက်ကံကောင်းထောက်မပေးတာလဲ။ !

As we grow, we’re looking for more talent and fostering the local economy in Charlotte, N.C.  Click here to read more.

How lucky are we to kick off our blog with a recap of our festive Chinese New Year celebration?!
Eager faces gathered Thursday afternoon at Hissho HQ to kick off the Lunar New Year celebrations. Hisshonians, one by one, received traditional red envelopes for good fortune in the new year.

Traditionally, red envelopes are passed out during the New Year celebrations and almost always contain money – the amount of which should be of even numbers!
Then, with accompanying loud drums and cymbals, a dragon weaved its way in and out of the crowd. Hisshonians placed more red envelopes into the Dragon’s mouth to bring on a little more good luck for the new year!

 

The Dragon (and Lion!) dances are very common during Chinese New Year celebrations. Some believe the loud drums and cymbals combined with the frightening faces of the dancing Dragon or Lion can push bad or evil spirits away. Some more elaborate dragons can employ dozens and dozens of performers!
After the dragon went back to his lair, we played a Chinese New Year-themed game of “backwards charades.” For this, we split into four teams and each team designated one representative who would attempt to guess which Chinese Zodiac animal their team was trying to act out in “charades.” As you would expect, this resulted in lots of laughter, random animal answers and more craziness.
After the laughter subsided and a winning team was declared, we all enjoyed a wide array of sweet desserts, smoothies and fresh coffee to finish ringing in a sweet new year! It was a fun afternoon filled with laughter, good fortune and smiles!
Did you celebrate Chinese New Year? Tell us what you did for your celebrations!

Hissho Sushi is expanding their Headquarters in Charlotte, NC. Having moved into their current location in 2005, it was thought that the available 40,000 sq.ft. of space would suffice for a long time. But with their burgeoning growth, Hissho was “bursting at the seams.” Hence, the current expansion that started in December 2014 is almost finished. Additionally, the employee break room has undergone a complete renovation with an added outside covered patio with a fire pit extension.

Hissho Sushi has just launched their NEW website!  After months of intensive research and long hours of hard work, our Phase 1 has been launched, and the user-experience will be clear-cut, fun, and informative! We have lots of great photos to “show” what we’re all about; and all the pages are mobile-friendly. As our Core Value #10 says……… it’s “Simple, Hip, & Chic.”